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2006年06月05日

新入社員研修レポート〈合宿編〉カレーライス作りの巻き　－中村－

レポーター：中村憲広
　
日程：５月１２日（初日）
場所：旭高原少年自然の家
　
　
【５月１２日】
　
　
　
３時４０分：夕食準備
　
もちろん、飯盒炊飯。カレーライス。手作り。
　
　
　
食材の調達。
　
　
　
肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・コメ・バナナ
　
　
　
調理用具。
　
　
　
炊飯場。
　
　
　
　
　
炊飯場の主、おじさんによる説明。
　
　
　
　
　
おじさんによる薪割り実演。
やはり年季がちがう。
　
　
炊飯開始！
　
手分けをして、取り掛かる。
　
　
　
こちらは、コメ洗い。
　
　
　
習ったばかりの薪割り。
ぎこちない。
　
　
　
薪をくべた。
　
　
　
火熾し。
　
　
　
材料切り。
　
　
　
　
　
飯盒を火にくべました。
　
　
飯盒炊飯の掟。
　
「はじめちょろちょろ
なかぱっぱ
赤子泣いても蓋とるな。」
　
　
掟は守ろう。
　
　
　
じゃんじゃん火を燃やしています。
　
　
　
たまねぎを炒めだす。
　
　
　
　
　
烈火の如く燃え出した炎。
　
このあと、とんでもないことに。
　
この時はだれも予想しなかった。
　
　
　
濱村の包丁さばきはプロ並。
彼の趣味は料理。さすが。
　
こういった時に人の違った一面が垣間見える。
　
　
　
私も薪割りを。これが、けっこう楽しい。
　
　
　
カレールーもそろそろ大詰め。水を入れる。
　
　
　
さらに炎は激しさを増していく～～。
あーーあ。
　
そろそろ、飯盒をとってみるか。
　
水は全く吹いてなかったのだが、
飯盒を開いてみることに・・・・・・。
　
　
　
　
　
　
　
・・・・・・・・
　
　
　
　
　
　
中からは、なんと！！
　
　
　
　
　
真っ黒クロスケ！
　
　
　
　
　
　
　
真っ黒じゃん！
　
　
　
だべれないぞ、これは・・・・・。
　
　
　
　
・・・・・・・・・・・・
　
　
　
　
しばしの沈黙のあと。
　
　
　
味見。
　
　
　
　
味見を買って出たのは新入社員、江端。
　
煎餅みたいな味だとか。
　
　
けっこう美味しそうに食べてる。
ように見える。
　
　
　
　
カレーの固形を投入。
　
　
　
隠し味で、チョコレートを。
カカオ７２％。
　
　
　
見た目は美味しそう。
　
味もそこそこ美味しい。
　
　
　
焦げたところを取り除き
　
　
　
それぞれの皿に盛り付け。
　
　
　
ご飯が少ない・・・・・・。
　
　
　
コメは８人分焚いたのに。
　
　
　
カレールーの完成形。
　
　
　
ご飯にルーをかけると、見た目おいしそう。
　
　
この人たち　↓　と、ご飯の組み合わせは
何でも美味しそうに見えるから不思議。
　
でも、美味しかったんですけどね。
　
　
　
合宿研修ならではの、協同作業は文字通り
心・力を合わせての一体感がたまらない。
　
　
片付けももちろんみんなで。手早く。
　
来た時よりも、美しく。
　
これ基本です。
　
　
　
　
オコゲドーナツいかがですか？
　
　
　
　
　
飯盒炊飯に残った、焦げです。（笑）
　
食べた部分よりも、こっちの方が多い。
　
　
　
　
　
つづく。
　
　
■レポーター：中村憲広■
　
①新入社員研修レポート〈合宿編〉入所式の巻き　－中村－
　
②新入社員研修レポート〈合宿編〉カレーライス作りの巻き　－中村－
　
③新入社員研修レポート〈合宿編〉一日目終わりの巻き　－中村－
　
④新入社員研修レポート〈合宿編〉二日目始まりの巻き　－中村－
　
⑤新入社員研修レポート〈合宿編〉二日目研修の巻き　－中村－
　
⑥新入社員研修レポート〈合宿編〉貞観杉の巻き　－中村－
　
⑦新入社員研修レポート〈合宿編〉大イチョウの巻き　－中村－
　
⑧新入社員研修レポート〈合宿編〉二日目終わりの巻き　－中村－
　
⑨新入社員研修レポート〈合宿編〉三日目朝の巻き　－中村－
　
⑩新入社員研修レポート〈合宿編〉ウォーキングの巻き　－中村－
　
⑪新入社員研修レポート〈合宿編〉奥矢作湖の巻き　－中村－
　
⑫新入社員研修レポート〈合宿編〉退所式の巻き　－中村－
　
⑬新入社員研修レポート〈合宿編〉帰途の巻き　－中村－
　
　
■レポーター：江端順■
　
新入社員研修レポート〈合宿編〉　－江端－
　
■レポーター：濱村裕太■
　
新入社員研修レポート〈合宿編〉　－濱村－
　
　　
　

投稿者 中村　憲広 : 2006年06月05日 18:35

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